Redacción/Círculos Online
El platillo de Mariscos a la Chicatana, se lleva el primer lugar dentro del Festival del Langostino realizado en Potrero Nuevo, Yanga, Ver.
Fue el restaurante Chucumites Rio, quienes se llevaron el reconocimiento al platillo innovador del evento ganando con 3 de las 4 categorías.
Lo exótico de este manjar gastronomico fue adornado con pitaya y carambolo (exótica fruta en forma de estrella), para con esto darle el toque perfecto.
El evento se llevó a cabo este domingo en la localidad de Potrero Nuevo, Atoyac, participando siete restauranteros atoyaquenses, quienes presentarán platillos especiales
Los participantes fueron: Paty León de El Rinconcito; Flavio Moreno, de Langostinos Rolando; Alicia Molina, de Taurus; José Luis Sarmiento, de La Cabaña del Pescador; Alex Ramírez, de Rancho San Fermín; Benigno Pacheco, de Los Chucumites y Arturo Vela, de El Pez Vela.
Con información de:: Informativo Tuxtleco